Ucima e Istituto Italiano Imballaggio: seminario sui materiali a contatto con alimenti

È in programma nella giornata di giovedì 24 maggio 2012 dalle ore 9,30 alle ore 17,30 presso la sede di Villa Marchetti (Via Fossa Buracchione 84, Baggiovara) a Modena un seminario tecnico organizzato da Ucima (Unione Costruttori Italiani Macchine per il Confezionamento e l’Imballaggio) e Istituto Italiano Imballaggio con l’obiettivo di fornire un quadro normativo aggiornato a livello nazionale, europeo e mondiale in materia di materiali a contatto con alimenti.

Particolare attenzione sarà riservata ai mercati extra-UE (Usa, Canada, Cina, Giappone, ecc.) e alla legislazione specifica per i materiali da imballaggio (acciaio inox, plastica, gomma, alluminio, materiali non normati), compresa l’analisi delle Buone Pratiche di Produzione (GMP) e di un efficace sistema di tracciabilità dei materiali.

Il seminario è rivolto ai costruttori di macchine e componenti impiegati nel processo produttivo alimentare, alle aziende fornitrici di materiali e prodotti per il packaging di prodotti alimentari e alle aziende alimentari.