Capodanno: Coldiretti, boom spumante. Italia stappa 80 mln bottiglie

capodannofCon lo scoccare della mezzanotte del 31 dicembre saliranno ad oltre 80 milioni le bottiglie di spumante Made in Italy stappate durante le festivita’ a concludere un anno record anche per l’export delle bollicine italiane, cresciuto del 16%. E’ quanto stima in una nota la Coldiretti nel sottolineare che ben l’86 per cento gli italiani non ha rinunciato allo spumante mentre appena l’11 per cento ha scelto lo champagne. In Italia – sostiene Coldiretti – sono state prodotte nel 2013 circa 440 milioni bottiglie di spumante delle quali circa l’80 per cento con il metodo Charmat e il resto con il metodo classico Champenois che ha un prezzo finale piu’ elevato.

Le bollicine italiane all’estero hanno registrato un aumento del 16 per cento delle esportazioni che per il 2013 raggiungono il massimo storico di oltre 700 milioni. A segnare i maggiori incrementi degli acquisti di spumante sono la Cina dove le esportazioni sono addirittura raddoppiate (+101 per cento), mentre in Russia – sottolinea Coldiretti – fanno segnare una crescita del 31 per cento. Un successo che viene ulteriormente confermato dal boom degli acquisti di bollicine italiane nel Regno Unito (+50 per cento), che diventa il secondo importatore dopo gli Stati Uniti, dove peraltro lo spumante tricolore cresce del 24 per cento. Complessivamente, a fine anno saranno 290 milioni le bottiglie di spumante italiano esportate all’estero rispetto ai 150 milioni stappate in Italia nel 2013. Gli italiani spenderanno in media 66 euro per il cenone di Capodanno che quasi sette italiani su dieci (68 per cento) consumeranno a casa, divisi tra chi preferisce organizzare nella propria abitazione (28 per cento) e chi e’ stato invitato da amici o parenti (40 per cento), secondo l’analisi Coldiretti